欢迎来到儿童故事-童话故事大全网,请记住我们的网址 www.zhangchengshugourou.cn
当前位置: 主页 > 历史故事 >

“闭门羹”是什么羹

时间:2014-09-01 23:33 来源:未知 作者:未知 点击:

  我们都知道,拒绝客人进门叫做让客人吃闭门羹。那么,你知道这里的“闭门羹”到底是什么样的“羹”吗?

  其实,“闭门羹”一词出自唐·冯贽《云仙杂记》卷一:“下列不相见,以闭门羹待之。”

  相传在唐代,宣城女子史凤长得如花似玉,琴、棋、书、画样样精通,于是很多年轻的男子便纷纷慕名来拜访她,却很难见到她。因为她会客时,要求客人先献上一首诗,若看中诗文后,才愿意与客人一见。如果客人不会作诗,或者献上的诗文不被她看中,她就叫家里人在门口以一碗羹相待,婉言拒绝会客。

  天长日久,来访的客人们只要见了门前的羹,也就心领神会,便主动告辞了,所以人们便把这羹称为 “闭门羹”。久而久之,人们便把“闭门羹”作为拒绝的代名词了。

  据说,史凤的“闭门羹”是用豆腐和鸭肠子做原料的,之所以用这些不值得一提的原料来做这道菜,就是为了表达主人对客人的轻视。不过,让史凤自己没想到的是,还真有些不知趣的人吃了史凤的“闭门羹”后,觉得味道不错而引得一些人专门来尝“闭门羹”。如今,“闭门羹”还成为了安徽沿江一带的传统名菜!

  当然,以羹待客,比直言相拒要婉转、客气一些。可惜流传到现在,拒客的时候只有“闭门”而没有美味四溢的“羹”了。